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고구마 삶는법 요리와 효능카테고리 없음 2022. 1. 14. 13:56
달콤한 고구마 알고먹기 세계적으로 먹고 있는 음식인 고구마 삶는법과 효능을 알아볼게요. 조금씩 먹기도 하지만 다이어트로 한때 인기를 끌며 하루 한끼 식단에 오르기도 했지요. 면역식품으로 자리잡기까지 그리 오랜시간이 걸리지 않을정도로 황무지에서도 충분히 수확히 가능한점이 한몫했어요. 지금은 간식들이 많아 상대적으로 먹는 빈도가 줄어든긴했어도 고구마는 요리와 부식으로 쓰이고 있어요. 세상사람들 모두가 좋아하는 이유에는 영양소도 있고 달콤한 맛을 내는 이유도 한몫하고 있어요. 영양을 챙기면서 다이어트도 하고 식사대용으로도 사용되는 구황작물을 파헤쳐볼게요. 고구마 삶는법 1. 껍질째 드시는 편이 가장 좋다고 하여 깨끗한 물에 씻어주는 작업이 가장 중요해요. 2. 고구마가 들어갈만큼의 찜기에 넣고 하단에 물을 넣..
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감자전분 효능과 부침개 만들기카테고리 없음 2022. 1. 13. 11:59
땅에서 자라나는 영양소의 결정체 감자를 먹기쉽게 하는 감자전분으로 만들어보세요. 요리와 민간요법으로 효능이 풍부한 식품으로 부침개를 만들어 드시는 방법도 있어요. 건강을 위한 장수의 기본식품으로 주식으로 먹는 나라도 있다고 하는데요. 우리나라에서는 부식으로 먹으며 최대한 효과를 발휘해볼수 있어요. 유럽의 장수비결 감자 쌀을 주식으로 하는 국내에서도 다른 작물로 끼니를 챙기는 방식으로 점점 바뀌고 있어요. 갖가지 영양소를 챙겨볼수 있어서 유럽에서는 주식으로 먹었는데요. 거친 땅속에서도 영양이 풍부한 작물로 자라나며 재배기간이 길지도 않아요. 감자전분 만들기 1. 깨끗하게 씻은 감자 준비하기 2. 껍질을 제거하기 3. 믹서기나 강판으로 갈아주기 4. 갈아놓은 감자를 면보자기에 넣어 짜주기 5. 짜면서 나온 ..
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겨우살이 효능과 복용방법카테고리 없음 2022. 1. 12. 11:46
기생생물로 자라나는 나무 겨울살이 효능을 조사해봤어요. 스스로 영양분을 만들어내지 않고 숙주에 기생하여 자라며 우리나라에서는 참나무에 붙어 자라기에 자주 보실수 있어요. 멀리서 보면 새둥지같지만 아시는 분들은 한눈에 눈치채실수 있게 생겼답니다. 자연 식물의 위대한 효과를 느끼는 복용방법을 알아보시고 올 겨울 힘을내봅시다. 기생생물의 성장 변변한 약이 없던 시대부터 겨우살이 효능이 알려져 의약품의 대용으로 쓰였는데요. 지금도 세계적으로 유명하여 채집을 하고 잘 말린다음 약재로 활용하고 있어요. 한국은 주변지역이 산으로 둘러쌓여있어 기생하는 모습을 종종 보게되는데요. 새집모양으로 생겼기 때문에 낙엽이 떨어지고 난 겨울에 찾기가 쉬워요. 항암 효과를 보이는 식물 아시아나 유럽 등 전세계적인 열풍을 이끈 겨우살..