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옥수수 효능 영양성분 알아보기카테고리 없음 2022. 5. 3. 17:51
벼과에 속하는 옥수수 효능에 대해서 이야기해볼게요. 여름철 간식으로 종종 먹게되어 모르고 있는 사람은 없을거에요. 한알 한알 먹을 수 있는 식량으로 맛과 건강에 좋은 영양성분이 많아서 세계적으로 재배가 되고 있어요. 국내에서도 다양한 품종이 있어서 먹을때마다 다른 맛을 느낄 수 있으니 잘 알고 먹읍시다.
옥수수 효능
옥수수는 긴 형태의 막대모양으로 생겼는데 껍질에 둘러쌓여 그 안에 많은 양의 옥수수 알을 먹는답니다. 탄수화물과 당성분이 있어서 에너지를 많이 만들어내고 바이오 연료로도 사용되는데요. 가격이 비싸지 않은편이라 사료와 식량, 에너지로 다양하게 쓰여요. 식용으로 쓰이는 음식으로 수분도 많고 요리를 할 수 있으니 알아볼게요.
치아 건강
옥수수 알은 치아에 비유되기도 하는데요. 잇몸과 치아에 도움을 준다고 해요. 베타토스테론이 들어있는 옥수수를 먹으면 음식을 먹고나서 생기는 충치균을 억제해주는데 이로인해서 아이들에게는 치아를 건강하게 유지시켜주는 비결이 되고 있어요. 그래서 옛날사람들은 구강건강을 위해서 옥수수를 끓여서 마시기도 하고 직접 먹어서 치아 건강에 힘썼다고 합니다.
체중을 조절하는 다이어트 효과
옥수수는 칼로리는 많지만 포만감이 빠르게 생성되는 효과가 있어요. 그래서 체중을 낮추려는 사람들에게 도움이 되는데요. 다이어트를 하면서 포만감을 채워주고 칼로리도 적당량 유지할 수 있으니 체중이 늘어나지 않게 만들어줍니다. 그렇지만 많이 섭취하게 되면 당 성분도 있고 칼로리도 있으니 적정량을 드셔야 해요. 오래 지속되는 포만감으로 인해서 식욕이 왕성한 분들에게 최고의 다이어트 식품이라 할 수 있어요.
피부를 아름답게 만드는 효과
피부에 좋다고 알려진 옥수수는 불포화 지방산과 비타민이 들어 있어요. 항산화작용을 하여 피부를 아름답게 만들어주는데 특히 건조한 사람에게 좋다고 해요. 활성산소를 억제시켜주기 때문에 남녀노소 불문하고 드시는 것이 좋아 제철인 여름에는 하나씩 드셔보는 것도 좋을것 같아요.
몸의 붓기 제거
옥수수 수염차가 유행하면서 효능이 많이 알려진 붓기 제거도 있어요. 이뇨작용에 도움이 되는 수염을 물에 끓여서 마시게 되면 나트륨이나 불필요한 물질을 배출할 수 있게 도와주어 몸이 붓는 사람들에게 큰 효과를 발휘합니다. 얼굴이 붓는 사람들에게는 브이라인을 만들어주는 도움이 되니 차를 마시는 것으로 가볍게 드실 수 있지요.
과다 섭취시 부작용
옥수수는 생각보다 소화가 잘 되지 않아서 많이 먹게되면 설사를 할 수 있어요. 그러니 효능이 좋다고해서 장기간 많이 섭취하기보다는 간식처럼 생각날때 하나씩 드시는 것으로 양조절을 해야합니다. 맛있게 익은 옥수수 알을 드시면서 올해도 건강을 챙겨보세요.