돼지감자 효능 영양성분

돼지감자 효능과 먹는법

생강과 비슷한 모양의 돼지감자 효능을 알아볼까요. 건강이 요구되는 겨울에는 사람들의 면역력이 떨어지는 시기입니다. 예전부터 몸에 좋은 음식은 쓰고 맛이 없다고 하지만 꼭 그렇지는 않으니 천연에서 나오는 음식의 영양성분으로 건강을 챙겨보면 좋을것 같네요.

돼지감자를 찾는 이유 중 하나로 당뇨에 좋다는 말을 들어보셨을거에요. 한국에서도 남녀노소 불문하고 당뇨병을 앓게되면 참으로 힘겨운 싸움을 시작해야합니다. 병이 나도 치료를 하기 어려워지고 조금만 부주의해도 몸에 치명적인 타격을 입게되죠.

 

천연 인슐린 성분으로 이눌린이 포함되어 있는데 당뇨에 이로운 성분으로 알려져있어서 찾는 분들이 늘고 있죠. 처음에 먹기에는 다소 부담스러울 수 있겠지만 건강을 생각하며 효능을 찾아볼게요.

 

돼지감자는 탄수화물이 주를 이루고 있는 음식으로 칼로리도 낮은편이에요. 당분이 높은편이지만 혈당에 가해지는 범위는 제한적이라서 오히려 당뇨병 환자들에게는 이득이 많습니다. 아삭아삭한 단단함으로 생으로 먹거나 차를 끓여 마시면 편합니다.

 

혈당을 낮춰주는 식품

감자에 비해 70여배 많은 이눌린은 천연 인슐린으로 사람몸속에서 작용을 합니다.

인위적으로 만든 것보다 효과를 빠르게 주지는 않겠지만 췌장에서 인슐린 분비를 자연적으로 발생시켜서 몸의 무리를 줄일 수 있어요. 

 

고혈압을 내려주는 돼지감자

짜게 드시는 사람들은 고혈압에 민감합니다. 우리몸속에 들어있는 나트륨은 체내 삼투압현상으로 꼭 필요하지만 너무 많을때는 오히려 부작용이 많아 혈압을 상승시킵니다. 칼륨이 많은 식품으로 나트륨의 배출을 도와주는 감자는 혈액순환을 원활하게 만들어 주니 드셔보는 것을 권합니다.

 

다이어트 식품으로 활용

돼지감자 효능으로 이눌린을 소개해드렸는데요. 장기능을 활성화 시켜서 대장에서 유익균이 활동하는데 도움을 줍니다.

우리가 음식을 먹으면 소화기관을 거쳐 지나갈때 몸에 흡수되기도 하고 장애물을 만나 몸에 쌓여 병으로 번지기도 합니다. 식이섬유가 풍부해 노폐물을 체외로 배출하여 다이어트와 장건강에 도움을 줍니다.

 

눈을 맑게하는 루테인

돼지 감자안에는 망막세포에 도움이 되는 루테인이 들어있다고 합니다. 시력에 도움이 되고 필름에 해당하는 망막변성을 막아주는 당뇨와도 연관되어 있어 눈 건강을 지키는데 상당한 도움이 됩니다. 

 

차로 마시는 방법

단단한 식감이 나기때문에 반찬이나 생으로 먹기 부담스러워 차로 마시는 방법이 좋아요.

깨끗하게 씻은 다음 끓이기 좋은 사이즈로 잘라주시고 말려주세요.

햇볕에 직접 말리기보다 바람이 잘 부는 상태로 건조를 시켜주신 뒤 끓는 물에 넣어 차로 마시면 됩니다.

 

감자에는 의외로 독이 되는 성분이 있어 싹이 나거나 색이 변했을때는 드시지 말아야합니다.

좋은 성분이라도 과다하게 섭취를 하게되면 위에 무리가 가고 혈당이 급격이 낮아져 문제가 발생할 수 있어요.

자신의 몸상태에 맞게 양을 조절하면서 소량으로 섭취를 시작하시기 바랍니다.